¡Feliz Día de los Niños y Niñas!

Como Departamento de Nutrición de la CANAD te invitamos a preparar estas ricas recetas para celebrar este día tan especial de forma entretenida y sana

Disfruten en familia preparando y degustando estas recetas, ¡Pero no olviden realizar el conteo de carbohidratos y tener la insulina a mano!

¡A cocinar!

Decoración de platos con frutas

Realicen esta actividad en familia, ya verán cuánto se divertirán en el proceso

«Zoológico de las frutas y verduras»


Imagen de: dibujos.net

Ingredientes:

  • 1 manzana roja mediana (equivalente a 100 gr)
  • 1 pera verde mediana (equivalente a 100 gr)
  • 1 taza de frutillas (equivalente a 100 gr)
  • 1 taza de choclo (equivalente a 100 gr)
  • 1 taza de lechuga picada (equivalente a 30 gr)
  • 1 taza de kiwi (equivalente a 100 gr)
  • 1 naranja mediana (equivalente a 100 gr)
  • 1 taza de zanahoria cruda (equivalente a 100 gr)

Información Nutricional:

Porciones por receta: 10 (promedio)

**El cálculo del aporte nutricional, fue calculado sumando todos los ingredientes (730 gr), dividido en 7,3. Para obtener el promedio de nutrientes y calorías en 100 gr y por porción. Este puede variar dependiendo de las frutas y verduras que vayan a utilizar en sus platos.

Otras idas de platos divertidos

Imagen de: aecc.es

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Imagen de: pequeocio.com

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Imagen de: pequeocio.com

Imagen de: pinterest.es

Cocadas

Imagen de: hazteveg.com

Ingredientes:

  • 100 gr manjar sin azúcar
  • 1 paquete de galletas (sin relleno) sin azúcar
  • 1 taza de coco rallado

Paso a paso:

  1. Moler bien las galletas.
  2. Agregar el manjar y mezclar bien (si quieren pueden usar las manos para esta parte).
  3. Una vez que estén bien mezclados los ingredientes, dejar reposar en el refrigerador 1 hora.
  4. Sacar, hacer bolitas tipo pelota de ping-pong y pasar por coco rallado.

Información Nutricional:

Recuerda contar bien los Carbohidratos y poner atención al Índice Glicémico de cada preparación

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Si tienes dudas, escríbenos a nutricion@canad.cl

¡Pasen un día genial!


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