por Corporacion Diabeticos Concepción | Sep 3, 2020 | Actividades, Educación, Nutrición, Psicología
Durante agosto tuvimos la posibilidad de realizar nuestra 4ta y 5ta Charla Educativa de nuestro ciclo. «Índice Glicémico» fue la charla que vivimos el pasado jueves 6 de agosto y estuvo a cargo de nuestro Departamento de Nutrición. Conversamos sobre el Índice...
por Corporacion Diabeticos Concepción | Ago 16, 2020 | Nutrición, Recetas
¡Feliz Día de los Niños y Niñas! Como Departamento de Nutrición de la CANAD te invitamos a preparar estas ricas recetas para celebrar este día tan especial de forma entretenida y sana Disfruten en familia preparando y degustando estas recetas, ¡Pero no olviden...
por Corporacion Diabeticos Concepción | Jun 10, 2020 | Nutrición, Nutrición, Psicología, Psicología
La ansiedad es un mecanismo de defensa del organismo que se activa ante situaciones que son percibidas como amenazantes o estresantes. Se puede sentir una ansiedad normal ante situaciones cotidianas como esperar una noticia, cambiarse de casa o cuando se acerca una...
por Corporacion Diabeticos Concepción | Jun 9, 2020 | Nutrición, Uncategorized
La inocuidad alimentaria o inocuidad de los alimentos es la garantía que el alimento no causará daño para la salud a quien lo prepara o consume. ¿Qué tipo de daños pueden causar los alimentos? Pueden provocar las llamadas “enfermedades transmitidas por los...
por Corporacion Diabeticos Concepción | May 6, 2020 | Nutrición, Recetas
Huevos Pochados Ingredientes: 6 huevos 1 litro de agua 1 cucharada de vinagre blanco 1 pizca de sal. Elaboración: Hervir el agua y agregar vinagre. Revolver y en el centro de la olla agregar 1 huevo (sin cáscara). Dejar de revolver y esperar 4 minutos o hasta que se...
por Corporacion Diabeticos Concepción | May 5, 2020 | Noticias, Nutrición, Nutrición
Con el objetivo de generar consciencia sobre la enfermedad celíaca, el 5 de mayo se conmemora el “Día Mundial del Celíaco”. De acuerdo a cifras de la Fundación Convivir, “un 1% de la población chilena es celíaca, pero no todos están diagnosticados”, por esta razón es...