¡Feliz Día de los Niños y Niñas!
Como Departamento de Nutrición de la CANAD te invitamos a preparar estas ricas recetas para celebrar este día tan especial de forma entretenida y sana
Disfruten en familia preparando y degustando estas recetas, ¡Pero no olviden realizar el conteo de carbohidratos y tener la insulina a mano!
¡A cocinar!
Decoración de platos con frutas
Realicen esta actividad en familia, ya verán cuánto se divertirán en el proceso
"Zoológico de las frutas y verduras"
Imagen de: dibujos.net
Ingredientes:
- 1 manzana roja mediana (equivalente a 100 gr)
- 1 pera verde mediana (equivalente a 100 gr)
- 1 taza de frutillas (equivalente a 100 gr)
- 1 taza de choclo (equivalente a 100 gr)
- 1 taza de lechuga picada (equivalente a 30 gr)
- 1 taza de kiwi (equivalente a 100 gr)
- 1 naranja mediana (equivalente a 100 gr)
- 1 taza de zanahoria cruda (equivalente a 100 gr)
Información Nutricional:
Porciones por receta: 10 (promedio)
**El cálculo del aporte nutricional, fue calculado sumando todos los ingredientes (730 gr), dividido en 7,3. Para obtener el promedio de nutrientes y calorías en 100 gr y por porción. Este puede variar dependiendo de las frutas y verduras que vayan a utilizar en sus platos.
Otras idas de platos divertidos
Imagen de: aecc.es
Cocadas
Imagen de: hazteveg.com
Ingredientes:
- 100 gr manjar sin azúcar
- 1 paquete de galletas (sin relleno) sin azúcar
- 1 taza de coco rallado
Paso a paso:
- Moler bien las galletas.
- Agregar el manjar y mezclar bien (si quieren pueden usar las manos para esta parte).
- Una vez que estén bien mezclados los ingredientes, dejar reposar en el refrigerador 1 hora.
- Sacar, hacer bolitas tipo pelota de ping-pong y pasar por coco rallado.
Información Nutricional:
Recuerda contar bien los Carbohidratos y poner atención al Índice Glicémico de cada preparación
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Si tienes dudas, escríbenos a nutricion@canad.cl
¡Pasen un día genial!